Sockerkaka
Du behöver:
Ströbröd
75g smör
1dl mjölk
2st ägg
2dl strösocker
3dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver.
(vaniljsocker och/eller citron
skal från en halv citron)
Sätt ugnen på 175°.
Smörj och bröa förmen.
Smält allt smör och häll i mjölken, låt svalna.
Vispa ägg och socker poröst i en bunke (gärna med elvisp)
Tillsätt vanilj socker eller rivet citronskal,
mjöl,bakpulver,mjölk blandningen.
Rör till jämn smet.
Grädda i ugnen i ca 35min.
Klart!
jag ska baka sockerkaka i kväll :P