Du behöver:

Ströbröd

75g smör

1dl  mjölk

2st ägg

2dl strösocker

3dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver.

(vaniljsocker och/eller citron

skal från en halv citron)

Sätt ugnen på 175°.

Smörj och bröa förmen.

Smält allt smör och häll i mjölken, låt svalna.

Vispa ägg och socker poröst i en bunke (gärna med elvisp)

Tillsätt vanilj socker eller rivet citronskal,

mjöl,bakpulver,mjölk blandningen.

Rör till jämn smet.

Grädda i ugnen i ca 35min.

Klart!